フィリピン留学APSE

2014年08月14日

フィリピンでカレー作り(3)

午前中の授業を少しばかり中断して

お昼に間に合うように、

カレー作り開始!



普段からあまり料理をすることが無いので

手順に不安はあったのですが

学校の雑用をしてくれているおばちゃんに

野菜を切ってもらったり、

ちょこちょこと手伝ってもらいながらも

カレーを完成させました!



ただ…

野菜を洗ったりお米をといだりする際の水は

ウォーターサーバーの綺麗な飲料水を使い

もちろん

具を煮る時の水も

ウォーターサーバーの水を使おうと思っていたのですが…


バケツ3.jpg


肉を炒めた後、

具を煮る為の水を鍋に入れる際、

僕が目を離したすきに

おばちゃんが水道の水をドボドボと

炒めた肉の入った鍋に入れてしまっていたので

結局

カレーの水はフィリピンの生水になってしまったことが

とても悔やまれます。



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posted by study-abroad at 08:42| Comment(0) | TrackBack(0) | フィリピン食文化 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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