2016年12月15日

フィリピン料理 スペシャルチッチャロンてなに?
Berta's Chicharon Bituka (Special Chicharon)

久しぶりにフィリピン料理を堪能できるお店
ウェンズキッチンに行ってきました!

wen-500-1.jpg


少しゆっくりする時間があったので、
サンミグライトを飲みながらいろいろお話させてもらいました。

sanm500.jpg

お店のママさんには
僕がフィリピン留学に行く際にも
いろいろとアドバイスをいただいたり、
昔から
仲良くさせてもらっています。

英語が堪能なママなので
英語でやり取りをすれば
日常英会話の勉強にもなります。

IMG_5662.JPG
奥がスペシャルチッチャロン
手前が鶏と玉子の煮物←(とても美味しいです)


ビールを飲んでお喋りしていると、
ママが、
「美味しいのあるよ!」と言って
出してくれたのが、
「スペシャルチッチャロン」
豚の内臓を軽く揚げたスナックのような物。
「普通のチッチャロン」は豚の皮を揚げたスナックなのですが
「スペシャルチッチャロン」は内臓を揚げちゃってます。

IMG_5668.JPG

袋に入っているのをそのまま食べるのではなく
電子レンジで軽く温めてくれました。
味は「シロ」に似た感じです。
少々クセのある香りも同じなので、
「シロ」が嫌いな方は
無理かもしれませんが、
好きな方には良いおつまみになると思います!

IMG_5667.JPG

お土産に「スペシャルチッチャロン」と
「アドボンマニ・HOT」(ピーナッツとガーリックさっと炒めたフィリピンのスナック)を
買いました。

このウェンズキッチンは
結構な種類のフィリピン料理が食べられますし、
スナック類や日用品まで揃ってます。

IMG_5669.JPG

IMG_5670.JPG

フィリピン料理の
レシピ本も売ってました!
    ↓↓↓
IMG_5663.JPG

ちなみに、
今回はバロットもありました!
日本人のお客さんが買って行かれてました!

(閲覧注意)バロット-balut-孵化しかけのアヒルの卵です

バロットを食べてみたい方は
お店に確認してみてくださいね!
※必ずあるわけではないので。


「ホットペッパー グルメ・ウェンズキッチン」
https://www.hotpepper.jp/strJ001118932/
東京都八王子市打越町345-2 京王北野マンションA-104 京王線北野駅から徒歩1分!


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2016年10月16日

タガログ語いろいろ4

英語学習の合間に使える
タガログ語のお勉強

16,Magkita tayong muli (マキタ タヨング ムリ) See you! Bye Bye! またね〜
(またね〜bye=paalam)
17,Saludo ako sayo (サルド アコ サヨ) I'm proud of you わたしはあなたを誇りに思う 
18,Papunta na ako (パプンタ ナ アコ) I'm on my way 途中 
19,Pagaling ka (パガリンカ) I hope you feel better 早く良くなって! 
20,Oh!gwapo/pogi (グワポ/ポギ) Oh ! handsome guy オ〜! ハンサム! 
21,Wow Ang ganda mo! (アン ガンダ モ) Wow ! sexy! オ〜! セクシー! 
22,Mahal kitaI (マハルキタ) love you 愛してます  
23,Antok  (アントック) Sleepy 眠い〜。 
24,Huwag mong gawin yan! (フワグ モン ガウィン ヤン) Don't do that! やめて〜! 


タガログ語を教えてもらう時には英語を話すので、
結局英語の勉強にもなります。

APSEではタガログ語の特別レッスンも受講可能です。
興味のある方はこちら⇒http://apse.asia/Tagalog.html
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2016年10月07日

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大きな街ではないのですが、大学などの教育機関が多くフィリピンでも比較的治安の良い街とされています。
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